端午节,为每年农历五月初五,不仅是一个节气,更是一个节日。关于端午节的由来一直有多种说法,因此,端午节也被赋予了纪念屈原、趋吉避凶、追忆故人等多重涵义,从而也衍生出了食粽、佩戴香包、插艾叶、投壶、兰草浴、喝雄黄酒、赛龙舟等多种习俗。而食粽则是端午较不可或缺,较有意思的一部分。
说起粽子,自古就有”五月不食粽,寒衣不入栊”、“吃了端午粽,才把棉衣送”、“粽子香,香厨房。艾叶香,香满房。”等民俗民谚,不难看出吃粽子是端午节中国人餐桌上的较重要的美味。
近两年来,每到端午节前后,关于粽子的“咸甜”总要争上一争。“咸粽派”以鲜肉粽、蛋黄肉粽为上品,喜其咸香可口,满口油香。而“甜粽派”则以蜜枣粽、豆沙粽为较佳,好其香甜扑鼻,唇齿回甘。当然,也有一些人呢,非甜非咸,就爱来个另辟蹊径,口味独特的“奇葩粽”,比如吃个辣味泡椒牛肉粽、香肠粽、腊肉粽、鲍鱼炭烧黑猪肉粽之类的。
其实,管它咸粽甜粽还是奇葩粽,只要能在端午节时,携上家人,聚上三五亲朋,再来上一盘香气四溢的粽子,就算得上是人生的一大乐事。毕竟,粽子再美味,无人分享也会变得寡淡无味。
端午佳节,粽享四溢。倚天传媒粽情共享,送上粽子大礼包,与所有倚天家人共享美味与欢乐。同时,倚天传媒携手全体员工,为大家送上较美好的祝福。愿大家粽情常在,好运相随,家人永相伴!